Gebackene Knoblauch-Vorspeisen
Gebackene Knoblauch-Vorspeisen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 ganzen Knoblauchzehen, 3 bis 4 EL. Olivenöl, 3 EL. ungesalzene Butter, 1/2 TL. frischer oder getrockneter Oregano und 1/4 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 300° vorheizen.
Entfernen Sie die papierartige Außenhaut vom Knoblauch. Schneiden Sie die Spitze der Zwiebeln so ab, dass jede Zehe freiliegt.
Schneiden Sie den Boden ab, sodass der Knoblauch flach im Boden des Bäckers liegen kann.
Olivenöl über die Zwiebeln träufeln.
Dann mit Butterstücken belegen.
Mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen. Hühnerbrühe in die Grundform geben.
Mit Folie abdecken, sodass ein Kuppeldeckel entsteht.
30 Minuten backen.
Hitze auf 275° reduzieren.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie den Knoblauch eine weitere Stunde oder bis er weich und die Schalen goldbraun sind. Gelegentlich mit Olivenöl beträufeln und bei Bedarf mehr Brühe hinzufügen.
Für 4 bis 6 Personen. Mit knusprigem, heißem französischem Brot servieren. Mit einer Gabel zerdrücken und mit einem Dip Olivenöl, gewürzt mit italienischen Gewürzen, aufs Brot streichen.
Dieses Rezept wird von unserer Familie und unseren Freunden geliebt.
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