تراوت قوس قزح طازج مخبوز

Name: تراوت قوس قزح طازج مخبوز
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 teaspoons زيت زيتون، أو حسب الرغبة; 2 تراوت قوس قزح كامل، منزوع الأحشاء ومنظف، والرؤوس والذيول لا تزال على حالها; 1/4 teaspoon أعشاب الشبت المجففة; 1/4 teaspoon زعتر مجفف; الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة; 1/2 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح; 2 شرائح ليمون رفيعة (اختياري); 2 tablespoons الماء الساخن

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 20 min 👥 6 حصص 👁️ 7 مشاهدة

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#مخبوز #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #عشاء

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 20 min

الحصص 6

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

2 teaspoons زيت زيتون، أو حسب الرغبة

2 تراوت قوس قزح كامل، منزوع الأحشاء ومنظف، والرؤوس والذيول لا تزال على حالها

1/4 teaspoon أعشاب الشبت المجففة

1/4 teaspoon زعتر مجفف

الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة

1/2 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح

2 شرائح ليمون رفيعة (اختياري)

2 tablespoons الماء الساخن

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 373

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 15.3g 20%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 159mg 7%

إجمالي الكربوهيدرات 1.5g 1%

الألياف الغذائية 0.3g 1%

إجمالي السكريات 0.5g

البروتين 54.2g 108%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

دهن طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة بحوالي ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

ضعي سمك السلمون المرقط في طبق الخبز المجهز ثم غطيه بزيت الزيتون المتبقي.

يُتبل السمك من الداخل والخارج بالشبت والزعتر والملح.

تحشى كل سمكة بشرائح البصل؛ طحن الفلفل على القمة.

ضعي شريحة ليمون واحدة على كل سمكة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق؛ أضف الماء إلى الطبق.

استمر في الخبز حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام الشوكة، لمدة 10 دقائق أخرى.