Franks e Limas Assados
Baked Franks And Limas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 (10 onças) pacotes. limas congeladas, 1 c. cebola picada, 2 c. aipo picado, 1/4 xícara. gordura vegetal ou óleo de salada e 2 latas (10 1/2 onças) de creme condensado de sopa de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe as limas de acordo com as instruções da embalagem em água sem sal; ralo.
No forno holandês, cozinhe a cebola e o aipo na gordura vegetal até ficarem macios, mas não dourados.
Misture na sopa.
Reservando 1 xícara de líquido de tomate, adicione os tomates restantes com líquido à mistura de sopa.
Misture a farinha com 1 xícara de líquido de tomate reservado; adicione à mistura. Cozinhe e mexa até a mistura engrossar e borbulhar.
Corte as salsichas em fatias finas.
Divida as salsichas e os feijões igualmente entre duas assadeiras de 13 x 9 x 2 polegadas.
Despeje metade da mistura de tomate sobre cada um. Mistura.
Combine migalhas de pão e manteiga.
Polvilhe sobre cada um.
Asse a 350° por 30 minutos ou até ficar bem quente.
Deixe descansar por 10 minutos.
Rende 25 porções (cerca de 1 xícara).
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