Gebackene Franken und Limas

Gebackene Franken und Limas

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Baked Franks And Limas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 (10 oz.) Pkg. gefrorene Limas, 1 c. gehackte Zwiebel, 2 c. gehackter Sellerie, 1/4 c. Backfett oder Salatöl und 2 (10 1/2 Unzen) Dosen kondensierte Pilzcremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Limas nach Packungsanweisung in ungesalzenem Wasser kochen; Abfluss.

Im Schmortopf Zwiebeln und Sellerie im Backfett garen, bis sie weich, aber nicht braun sind.

Suppe unterrühren.

1 Tasse Tomatenflüssigkeit auffangen und die restlichen Tomaten mit der Flüssigkeit zur Suppenmischung hinzufügen.

Mehl mit 1 Tasse reservierter Tomatenflüssigkeit vermischen; zur Mischung hinzufügen. Kochen und rühren, bis die Mischung dicker wird und Blasen bildet.

Franken in dünne Scheiben schneiden.

Verteilen Sie Franks und Limabohnen gleichmäßig auf zwei 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufformen.

Jeweils die Hälfte der Tomatenmischung darübergießen. Mischen.

Semmelbrösel und Butter vermischen.

Jeweils darüber streuen.

Bei 350° 30 Minuten backen oder bis es heiß ist.

10 Minuten stehen lassen.

Ergibt 25 Portionen (ca. 1 Tasse).

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