Filetes De Pescado Al Horno
Los filetes de pescado al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 libra de platija, 1 cucharada. jugo de limón, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina y 1/2 cucharadita. Con cebolla rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una fuente para horno poco profunda engrasada, coloque los filetes en una capa.
Espolvorea con jugo de limón.
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego lento; agregue la harina, la cebolla, la sal y el pimentón.
Agregue la crema y los champiñones, incluido el líquido, en la sartén.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Vierta sobre los filetes; espolvorear con queso. Hornear en horno precalentado durante 25 minutos a 350°.
Rinde 4 porciones.
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