Berinjela Assada com Presunto
Berinjela Assada com Presunto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 limão, 1 c. água, 1 berinjela (grande), 1/4 xícara. cebola picada e 1 c. presunto cozido em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine o suco de limão com água.
Descasque a berinjela e corte em cubos.
Mergulhe na água com limão.
Enxágue novamente em água fria.
Cozinhe a berinjela em cubos por cerca de 10 minutos.
Refogue a cebola e o presunto na manteiga.
Adicione a berinjela e o ovo batido.
Misture bem; coloque a mistura em uma caçarola untada de 1 litro.
Combine o queijo e as migalhas de pão com manteiga e polvilhe por cima.
Asse a 350° por cerca de 40 minutos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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