الباذنجان المشوي مع لحم الخنزير
الباذنجان المخبوز مع لحم الخنزير هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 ليمون، 1 ج. ماء، 1 باذنجان (كبير)، 1/4 ج. بصل مفروم و 1 ج. لحم الخنزير المطبوخ، المقطع إلى مكعبات، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج عصير الليمون مع الماء.
قشر الباذنجان وقطعيه إلى مكعبات.
اغمسها في ماء الليمون.
شطف مرة أخرى في الماء البارد.
اسلقي الباذنجان المقطع لمدة 10 دقائق.
يقلى البصل ولحم الخنزير في الزبدة.
أضيفي الباذنجان والبيضة المخفوقة.
تخلط جيدا. ضعي الخليط في طبق خزفي مدهون بسعة 1 لتر.
يُمزج الجبن مع فتات الخبز بالزبدة ويُرش فوقها.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً