Gebackener Landschinken mit würziger Senfglasur
Gebackener Landschinken mit würziger Senfglasur ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 vollständig gekochtem Schinken ohne Knochen (5 Pfund), 1 (18 Unzen) Glas Kraft-Orangenmarmelade, 1/2 c. steingemahlener Senf, 2 EL. Trockener Senf und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Legen Sie das Fleisch mit der Fettseite nach oben auf einen Rost in der Backform. Schinken punkten.
Restliche Zutaten vermischen, bis alles gut vermischt ist. Die Hälfte der Marmeladenmischung beiseite stellen. Den Schinken mit der restlichen Marmeladenmischung bestreichen.
2 Stunden braten oder bis das Fleischthermometer 140° anzeigt, dabei alle 15 Minuten mit der Marmeladenmischung bestreichen.
(Während des Stehens steigt die Temperatur um 5 bis 10 °C.) 10 Minuten stehen lassen.
Mit der reservierten Marmeladenmischung servieren. Ergibt 10 bis 12 Portionen.
Vorbereitungszeit
15 Minuten plus Stehen. Kochzeit: 2 Stunden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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