لحم الخنزير المخبوز مع الخردل الحار
لحم الخنزير المخبوز مع الخردل الحار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 لحم خنزير خالي من العظم مطبوخ بالكامل (5 رطل)، 1 (18 أونصة) جرة مربى البرتقال، 1/2 ج. الخردل المطحون الحجري، 2 ملعقة كبيرة. الخردل الجاف و 1 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
ضع اللحم، بحيث يكون الجانب الدهني لأعلى، على رف في صينية الخبز؛ يسجل لحم الخنزير.
تخلط المكونات المتبقية حتى تمتزج جيدا. يوضع جانباً نصف خليط المربى. دهن لحم الخنزير بخليط مربى البرتقال المتبقي.
تُشوى لمدة ساعتين أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحوم 140 درجة، وتُدهن بخليط مربى البرتقال كل 15 دقيقة.
(سترتفع درجة الحرارة من 5 درجات إلى 10 درجات أثناء الوقوف.) اتركها لمدة 10 دقائق.
يقدم مع خليط مربى البرتقال المحجوز. يجعل 10 إلى 12 حصص.
وقت التحضير
15 دقيقة بالإضافة إلى الوقوف. مدة الطهي: ساعتان.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً