Gebackener Landschinken
Gebackener Landschinken ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Landschinken (geräuchert), 1/2 c. Maismehl und 1/2 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den ganzen Schinken über Nacht in kaltem Wasser einweichen.
Am nächsten Tag das Sprunggelenk abschneiden.
In einen tiefen Topf geben und zur Hälfte mit warmem Wasser auffüllen. Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 20 Minuten pro Pfund garen.
Die Haut noch heiß entfernen; Machen Sie eine Mischung aus 1/2 Tasse Maismehl und 1/2 Tasse braunem Zucker.
Den Schinken rundum einklopfen.
Zurück in den auf 450 °C vorgeheizten Ofen geben und den Schinken oben anbräunen.
Wenn Sie möchten, können Sie den Schinken mit Früchten garnieren, aber ich mag ihn lieber pur und in dünne Scheiben geschnitten und auf Keksen serviert.
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