Jambon de campagne au four
Le jambon de campagne cuit au four est un dîner facile. Fabriqué avec 12 à 13 lb de jambon, soda au gingembre, 2 pintes. jus de pomme et cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Faire tremper le jambon dans l'eau froide en changeant l'eau deux fois en 24 heures. Frottez le jambon et coupez le gras.
Placer dans un plat allant au four et verser le soda au gingembre sur le jambon jusqu'à ce que vous ayez environ 1 pouce dans le moule.
Versez 2 litres de jus de pomme sur le jambon et arrosez de cassonade.
Cuire au four 1/2 heure à 450° puis mettre le four à 375° pendant 3 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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