Bagre Assado com Pimentão e Tomate
Bagre Assado com Pimentão e Tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 bagres médios, temperados, suco de limão, farinha, 1/2 xícara. óleo de cozinha e 2 cebolas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Polvilhe o peixe com suco de limão e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
Passe farinha e frite em óleo.
Coloque o peixe frito em uma assadeira e tampe.
Refogue a cebola, o pimentão verde e a pimenta até ficarem macios.
Adicione os tomates e o vinho e cozinhe por mais 3 a 4 minutos.
Coloque os legumes salteados sobre o peixe e leve ao forno a 375° por 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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