第戎烤鲶鱼
第戎烤鲶鱼是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅鲶鱼片、盐和胡椒调味制成,3/4 杯。洋葱切成薄片,2汤匙。黄油和 1 c.蛋黄酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
将鱼放入浅烤盘中。盐和胡椒粉适量;盖上切好的洋葱,并点上黄油。
烘烤 20 分钟或直至鱼轻松剥落。
混合蛋黄酱、芥末、苦艾酒和塔巴斯科辣酱。
倒在鱼上,烤 2 至 3 分钟,直至呈棕色并起泡。
将欧芹撒在成品菜的上面。
趁热与柠檬角一起食用。
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