Filetes de perca de ervas com manteiga assada

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Despeje a manteiga em um prato raso.

Combine migalhas de biscoito, queijo parmesão, manjericão, orégano, sal e alho em pó em uma tigela rasa separada.

Mergulhe os filés de perca na manteiga derretida e pressione nas migalhas de biscoito temperado para revestir.

Disponha os filés revestidos em uma assadeira.

Asse no forno pré-aquecido até que a cobertura esteja dourada e o peixe descasque facilmente com um garfo, 25 a 30 minutos.