شرائح سمك الفرخ بالزبدة والأعشاب

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

صب الزبدة في طبق ضحل.

يُمزج فتات البسكويت مع جبنة البارميزان والريحان والأوريجانو والملح ومسحوق الثوم في وعاء ضحل منفصل.

اغمسي شرائح سمك الفرخ في الزبدة المذابة واضغطي عليها في فتات البسكويت المتبل حتى تتغطى.

ترتيب شرائح المغلفة على ورقة الخبز.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتحول لون الطبقة إلى اللون البني ويتقشر السمك بسهولة باستخدام الشوكة، لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة.