Haricots beurre au four
Les haricots beurre au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (1 lb) de haricots beurre, égouttés, 1 c. margarine, 2 c. oignon émincé, 2 c. poivron vert émincé et 1 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Égoutter les haricots; laissez le liquide des haricots reposer, puis mesurez 1/4 tasse du liquide clair et réservez.
Dans une poêle moyenne, faire fondre le beurre; ajouter l'oignon et le poivron vert et cuire jusqu'à ce qu'ils soient fanés.
Incorporer la moutarde, le sucre et le vinaigre, puis la soupe aux tomates et 1/4 tasse de liquide de haricots réservé.
Transformez les haricots dans une cocotte de 1 litre; versez dessus la sauce tomate.
Mettez des tranches de bacon dessus si vous le souhaitez.
Cuire au four à découvert à 375° pendant 45 minutes ou plus si vous souhaitez qu'ils soient plus cuits.
🍷 Accords Parfaits
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