فاصوليا بالزبدة المخبوزة

استنزاف الفاصوليا. دع سائل الفاصوليا يستقر ثم قم بقياس ربع كوب من السائل الصافي واحتفظ به.

مقلاة متوسطة الحجم، تذوب الزبدة؛ يضاف البصل والفلفل الأخضر ويطهى حتى يذبل.

يُضاف الخردل والسكر والخل ثم يُضاف حساء الطماطم ويُحتفظ بربع كوب من سائل الفاصوليا.

تحويل الفاصوليا إلى طبق خزفي سعة 1 لتر. نسكب صلصة الطماطم عليهم.

ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد فوق هذا إذا رغبت في ذلك.

اخبزيها بدون غطاء في فرن على حرارة 375 درجة لمدة 45 دقيقة أو أكثر إذا كنت تريد طهيها أكثر.