बेक्ड ब्लूबेरी-पेकन फ्रेंच टोस्ट

एक 9 x 13 बेकिंग डिश पर मक्खन लगाएं।

एक बड़े कटोरे में, अंडे, दूध, जायफल, वेनिला और 3/4 सी को एक साथ फेंटें। ब्राउन शुगर और ब्रेड पर समान रूप से डालें।

मिश्रण को ढककर ठंडा करें, जब तक कि सारा तरल ब्रेड द्वारा अवशोषित न हो जाए, कम से कम 8 घंटे और एक दिन तक।

अवन को 350 डिग्री तक गरम करो।

एक उथले बेकिंग पैन में, पेकान को समान रूप से फैलाएं और सुगंधित होने तक, लगभग 8 मिनट तक ओवन के बीच में टोस्ट करें।

पेकान को 1 चम्मच मक्खन और नमक के साथ पैन में डालें। ओवन का तापमान 400 डिग्री तक बढ़ाएँ।

ब्रेड मिश्रण पर समान रूप से पेकान और ब्लूबेरी छिड़कें।

1/2 स्टिक मक्खन को टुकड़ों में काटें और एक छोटे सॉस पैन में शेष 1/4 सी के साथ गर्म करें। ब्राउन शुगर, मक्खन पिघलने तक हिलाते रहें।

ब्रेड पर मक्खन का मिश्रण छिड़कें और मिश्रण को 20 मिनट या जब तक ब्लूबेरी का कोई तरल पदार्थ उबलने न लगे तब तक बेक करें।