Feijão Assado
Baked Beans é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. feijão seco do norte, 2/3 xícara. açúcar mascavo, 1 colher de chá. mostarda seca, 1/4 xícara. melaço e 1/4 lb de carne de porco salgada ou bacon frito, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Lave o feijão e adicione 2 litros de água fria.
Deixe ferver e cozinhe por 2 minutos.
Retire do fogo.
Cobrir.
Deixe descansar por 1 hora ou adicione o feijão à água e deixe de molho durante a noite.
Adicione 1/2 colher de chá de sal ao feijão e à água de molho.
Cubra e cozinhe até ficar macio, cerca de 1 hora.
Adicione açúcar, mostarda, melaço, carne de porco ou bacon, feijão e cebola em uma caçarola.
Asse por 5 a 7 horas a 300°.
Adicione mais líquido, se necessário.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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