Bagna Cauda(Salsa de Ajo, Aceite y Anchoas)
Bagna Cauda(Salsa de ajo, aceite y anchoas): una receta deliciosa con 6 ingredientes.
👨🍳 Instrucciones
Calienta el aceite en una cacerola y agrega el ajo.
Cocine brevemente, revolviendo, sin que se dore.
Agrega el vino y cocina hasta que se reduzca a la mitad.
Agregue la mantequilla, poco a poco, batiendo rápidamente con un batidor de varillas.
Agrega la anchoa, sazona con pimienta y sirve caliente. Rinde: aproximadamente 3/4 de taza.
🍷 Maridajes Perfectos
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