باجنا كودا (الثوم والزيت وصلصة الأنشوجة)
باجنا كودا (الثوم والزيت وصلصة الأنشوجة) - وصفة لذيذة مكونة من 6 مكونات.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر وأضيفي الثوم.
يُطهى لفترة وجيزة مع التحريك دون أن يحمر.
يُضاف النبيذ ويُطهى حتى ينخفض إلى النصف.
أضيفي الزبدة، قليلًا في كل مرة، واخفقي بسرعة بالمضرب السلكي.
يُضاف الأنشوجة ويُتبل بالفلفل ويُقدم ساخنًا. العائد: حوالي 3/4 كوب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً