ベーコンのクリームほうれん草
ベーコニーのクリームほうれん草は、適度に簡単なディナーです。ストリップベーコン6枚、ニンニク1片、みじん切り、1/2cで作ります。みじん切り玉ねぎ、小さじ1/2。塩と小さじ1/8。ホワイトペッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ほうれん草を茹でるか電子レンジで調理します。
水をよく切り、できるだけ水分を絞ります。
フードプロセッサーやフードグラインダーを使って細かく刻みます。
ベーコンをフライパンでカリカリになるまで炒めます。取り出して水気を切ります。
砕いて予約します。
ベーコン油大さじ2ほどを入れ、にんにくと玉ねぎを中火で炒めます。
玉ねぎがしんなりしてきたら、ほうれん草を加えます。
熱を下げます。
塩とコショウで味付けします。ほうれん草から水分が蒸発するまで約1分間よくかき混ぜます。
火から下ろします。
大きなフライパンにバターを中火で溶かします。
小麦粉を振りかけ、滑らかになるまで絶えずかき混ぜます。クリームまたは牛乳を徐々に加え、滑らかで泡立つまで調理します。
ほうれん草の混合物を加えてかき混ぜ、加熱します。
火から下ろし、取っておいたベーコンを加えてかき混ぜ、お召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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