Картофельный салат с беконом
Картофельный салат с беконом — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 1/8 фунта (3 средних) картофеля, 1/2 фунта мелкого лука, нарезанного, нескольких веточек петрушки, мелко нарезанных, 1 1/2 ст. светло-коричневого сахара и 2 ст. яблочного уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать довольно тонкими ломтиками; Тем временем в 10-дюймовой сковороде медленно обжарьте бекон (двумя порциями) до хрустящей корочки; выложить на коричневую бумагу, раскрошить и сохранить в тепле, оставив жир от бекона.
Верните 3 столовые ложки жира в сковороду; добавьте лук и осторожно готовьте, пока он не завянет.
Добавьте петрушку, сахар, уксус, перец и мускатный орех.
Хорошо перемешайте и нагрейте; добавить горячий картофель; хорошо перемешать. Смешайте бекон и соль.
Подавайте сразу.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий