Salada De Batata Com Bacon
Salada de Batata com Bacon é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/8 lb (3 médias) de batatas, 1/2 lb de cebola pequena picada, alguns raminhos de salsa picada finamente, 1 1/2 colher de sopa. açúcar mascavo claro e 2 colheres de sopa. vinagre de cidra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Ferva as batatas com casca, descasque e corte em fatias bem finas; enquanto isso, em uma frigideira de 25 centímetros, cozinhe lentamente o bacon (em 2 porções) até ficar crocante; escorra em papel pardo, esfarele e mantenha aquecido, reserve a gordura do bacon.
Retorne 3 colheres de sopa de gordura para a frigideira; adicione a cebola e cozinhe delicadamente até murchar.
Adicione salsa, açúcar, vinagre, pimenta e noz-moscada.
Mexa bem e aqueça; adicione batatas quentes; misture bem. Misture o bacon e o sal.
Sirva imediatamente.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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