Sopa De Patatas Y Tocino
La sopa de patatas con tocino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de tocino, picado, 1 taza. cebollas picadas, 2 c. patatas picadas, 1 c. agua y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una cacerola cocine los trozos de tocino a fuego medio hasta que se doren. Agregue las cebollas, continúe cocinando hasta que estén tiernas (2 a 3 minutos) y escurra.
Agregue las papas, el agua, la sal y la pimienta y cocine hasta que estén tiernas, de 15 a 20 minutos.
Reduzca el fuego a bajo, agregue la sopa, la crema agria y la leche.
Continúe cocinando, revuelva ocasionalmente hasta que esté caliente, de 3 a 5 minutos.
Rinde 6 porciones (1 taza).
🍷 Maridajes Perfectos
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