Salade de pois au bacon

Name: Salade de pois au bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 4 slices lard; 3/4 cup la mayonnaise; 1 tablespoon Miel; 1 tablespoon sucre blanc; sel et poivre noir moulu au goût; 1 (20 ounce) package petits pois frais; 2 stalks céleri, haché; 1/2 cup Fromage Cheddar en cubes; 1/3 cup oignon haché

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 8 portions 👁️ 23 vues

Des pois, du bacon, du fromage, des oignons, du céleri et de la vinaigrette à la mayonnaise sont mélangés et réfrigérés dans cette excellente salade estivale.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 slices lard

3/4 cup la mayonnaise

1 tablespoon Miel

1 tablespoon sucre blanc

sel et poivre noir moulu au goût

1 (20 ounce) package petits pois frais

2 stalks céleri, haché

1/2 cup Fromage Cheddar en cubes

1/3 cup oignon haché

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 281

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 21.3g 27%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 304mg 13%

Glucides totaux 15.6g 6%

Fibres alimentaires 3.8g 14%

Sucres totaux 8.4g

Protéines 7.9g 16%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes.

Égouttez les tranches de bacon sur du papier absorbant et émiettez-les.

Réservez 1 cuillère à soupe de graisse de bacon.

Fouetter la mayonnaise, la graisse de bacon réservée, le miel, le sucre, le sel et le poivre noir dans un bol jusqu'à ce que la vinaigrette soit lisse.

Mélanger le bacon, les pois, le céleri, le cheddar et l'oignon dans un bol.

Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour enrober.

Réfrigérer jusqu'à refroidissement, environ 30 minutes.