Quiche au bacon et aux tomates

Mélanger la farine et le sel; ajouter la margarine coupée en morceaux et le fromage à la crème. Mélanger avec les mains jusqu'à former une boule.

Laisser reposer 30 minutes. En attendant, faites cuire le bacon ; hachez la tomate et coupez le fromage en longues lanières.

Mélanger la crème sure, les œufs, le sel et la margarine dans un bol moyen; annuler.

Étalez la pâte et placez-la dans une assiette à tarte creuse ou un moule à quiche.

Étalez 1/2 de bacon et de tomate, puis 1/2 de fromage, puis répétez.

Versez dessus le mélange de crème sure. Saupoudrer de paprika.

Cuire au four à 375° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.