Quiche De Tocino Y Tomate
El quiche de tocino y tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. más 1 cucharada. harina, pizca de sal, 1 barra de margarina (fría), 3 oz. queso crema (frío) y 10 rebanadas de tocino, cocidos y desmenuzados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcla la harina y la sal; agregue la margarina cortada y el queso crema. Mezclar con las manos hasta que se forme una bola.
Reservar durante 30 minutos. Mientras espera, cocine el tocino; Picar el tomate y cortar el queso en tiras largas.
Mezcle la crema agria, los huevos, la sal y la margarina en un tazón mediano; dejar de lado.
Estire la masa y colóquela en un plato hondo para pastel o en un molde para quiche.
Coloque una capa de 1/2 de tocino y tomate, luego 1/2 de queso y luego repita.
Vierta la mezcla de crema agria sobre eso. Espolvorea con pimentón.
Hornee a 375° durante 35 a 40 minutos o hasta que cuaje.
🍷 Maridajes Perfectos
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