لحم الخنزير المقدد والبيض والأرز المقلي

قبل حوالي 20 دقيقة من التقديم، في قدر صغيرة على نار متوسطة إلى منخفضة، قم بطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنيًا.

إزالة إلى المناشف الورقية لاستنزاف.

في هذه الأثناء، في وعاء متوسط ​​الحجم، اخفقي بديل البيض أو البيض والملح واتركيه جانبًا.

في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة، ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت السلطة الساخنة، وقلبي الأرز برفق حتى يتغطى جيدًا بالزيت.

يُطهى البيض في كمية قليلة من الزيت في مقلاة، مع تحريك البيض باستمرار، حتى ينضج ويصبح بحجم حبة البازلاء تقريبًا.

ثم حرك الأرز والبيض بلطف ليمتزجوا.

ملعقة خليط الأرز في وعاء. يرش مع لحم الخنزير المقدد المطبوخ والبصل الأخضر.

يجعل 4 حصص. كل حصة حوالي 570 سعرة حرارية، 16 غرام. الدهون و 5 ملغ من الكولسترول.