Bacalhau Albardado（炸鳕鱼）
Bacalhau Albardado（炸鳕鱼）是一顿比较简单的晚餐。用 2 磅鳕鱼制成，在冷水中浸泡过夜，煮至变软，1 摄氏度。面粉，1/4 c。油、2 个蛋黄和 2 个蛋白，此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将煮熟的鳕鱼去掉皮和骨头。
分成大块，用毛巾擦干。
用面粉、油和水调成面糊。
加入蛋黄、欧芹和蛋白，搅打至硬性发泡；盐和胡椒调味。
将鳕鱼块沾上面糊，放入油中煎至两面金黄。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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