バカリャウ アルバルダード (タラのフライ)
Bacalhau Albardado (タラのフライ) は、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのタラで作り、冷水に一晩浸し、柔らかくなるまで調理しました。1c。小麦粉、1/4c。油、卵黄 2 個、卵白 2 個を使用するこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
調理したタラから皮と骨を取り除きます。
大きめに砕いてタオルで乾かします。
小麦粉、油、水で生地を作ります。
卵黄、パセリ、卵白を加え、固まるまで混ぜます。塩とコショウで味を調えます。
タラの塊を生地に浸し、油で両面がきつね色になるまで揚げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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