बाकलहाउ अल्बार्डडो (फ्राइड कॉडफिश)
बाकलहाउ अल्बार्डाडो (फ्राइड कॉडफिश) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड कॉडफिश से बनाया गया, रात भर ठंडे पानी में भिगोया गया और नरम होने तक पकाया गया, 1 सी. आटा, 1/4 सी. तेल, 2 अंडे की जर्दी और 2 अंडे की सफेदी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
पकी हुई कॉडफिश से त्वचा और हड्डियाँ हटा दें।
बड़े टुकड़ों में तोड़ें, तौलिए से सुखाएं।
मैदा, तेल और पानी से घोल बना लीजिये.
अंडे की जर्दी, अजमोद और अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
कॉडफिश के टुकड़ों को बैटर में डुबोएं और तेल में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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