Baba Ghanouj-I (une trempette arabe aux aubergines)
Baba Ghanouj-I (Une trempette arabe aux aubergines) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 aubergine de taille moyenne, le jus d'1 citron, 3 c. yaourt, 2 ou 3 grosses gousses d'ail et 2 grosses cuillères à soupe. tahini (pâte de graines de sésame), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Percez l'aubergine à plusieurs endroits, déposez-la sur une plaque à pâtisserie et enfournez à 350°F. four pendant 1 heure. Laissez refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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