Baba Ghanouj (puré de berenjena)
Baba Ghanouj (puré de berenjena) es una cena moderadamente sencilla. Elaborado con 2 berenjenas sin pelar (tamaño mediano), 2 dientes de ajo, 1/4 c. tahini, 3 cucharadas. jugo de limón y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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👨🍳 Instrucciones
Coloque la berenjena en una fuente para horno y hornee a 375° durante unos 30 minutos.
Retire la berenjena y déjela enfriar; abrir y sacar la pulpa; dejar de lado.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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