牛油果蟹肉饼

Name: 牛油果蟹肉饼
Ingredients: 2 c. 煮熟的蟹肉; 4 tbsp. 面粉; 1/8 tsp. 胡椒; 2 c. 鳄梨丁; 3 鸡蛋，打散; 3 tbsp. 黄油; 1/2 tsp. 盐; 1 1/2 c. 牛奶; 细面包屑

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鳄梨蟹肉饼是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。煮熟的蟹肉，4汤匙。面粉，1/8 茶匙。胡椒，2 c.牛油果丁和 3 个鸡蛋，打散，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 煮熟的蟹肉

4 tbsp. 面粉

1/8 tsp. 胡椒

2 c. 鳄梨丁

3 鸡蛋，打散

3 tbsp. 黄油

1/2 tsp. 盐

1 1/2 c. 牛奶

细面包屑

👨‍🍳 做法

去除蟹肉中的刺；融化黄油并与面粉混合。加入盐、胡椒粉和牛奶；煮至浓稠，加入鳄梨和蟹肉。

搅拌均匀。

切成肉片；滚入面包屑，然后滚入鸡蛋，再滚入面包屑。

用深热油煎炸，360°，直至变成棕色，2至4分钟或加入少许牛奶；放入砂锅中，盖上黄油面包屑。

在 350° 烤箱中呈棕色。

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