Chuletas De Cangrejo Con Aguacate
Las chuletas de cangrejo con aguacate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. carne de cangrejo cocida, 4 cucharadas. harina, 1/8 cucharadita. pimienta, 2 c. aguacate cortado en cubitos y 3 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Retire las espinas de la carne de cangrejo; Derrita la mantequilla y mezcle la harina. Agrega sal, pimienta y leche; cocine hasta que espese y agregue el aguacate y la carne de cangrejo.
Mezclar bien.
Forme chuletas; enrollar en migas, luego huevo y nuevamente en migas.
Freír en grasa muy caliente, 360°, hasta que se dore, de 2 a 4 minutos o agregar un poco de leche; colóquelo en una cacerola y cubra con migajas untadas con mantequilla.
Dorar en horno a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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