鳄梨蟹肉沙拉
鳄梨和蟹肉沙拉是一顿比较简单的晚餐。该食谱由 2 个成熟、坚实、无瑕疵的鳄梨、1 个酸橙汁、盐、2 个红色成熟的中等大小西红柿和墨西哥蟹蛋黄酱(参见食谱)制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鳄梨去皮;将它们切成两半并丢弃核。
将每一半切成 6 个楔形。
将酸橙汁挤在楔子上,以防止变色。
在楔子上轻轻撒上盐。将番茄去核,将每个番茄切成 8 块。
在每个楔子上轻轻撒上盐。
将等量的螃蟹混合物舀到 4 个午餐盘中。
每份用 6 片鳄梨片和 4 片番茄角装饰。
撒上切碎的欧芹即可食用。
屈服:
4 份。
🍷 完美搭配
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