Anel de Abacate e Caranguejo
Anel de abacate e carne de caranguejo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 envelopes de gelatina sem sabor, 2 latas de carne de caranguejo escorrida, 1 abacate grande e maduro, 1 c. creme de leite e 1 c. maionese, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Polvilhe gelatina sobre 1 1/2 xícara de água em banho-maria.
Deixe descansar por 5 minutos.
Coloque sobre água quente e mexa até dissolver.
Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos até ficar xaroposo. Separe os pedaços de carne de caranguejo.
Corte o abacate ao meio.
Passe o abacate picado e descascado pela peneira até medir 1 xícara.
Misture a carne de caranguejo, o abacate, o creme de leite, a maionese, a cebola, o aipo, o sal, a pimenta e o suco de limão.
Misture com a gelatina e despeje em uma forma de anel com capacidade para 6 xícaras. Leve à geladeira até ficar firme.
🍷 Combinações Perfeitas
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