Anneau d'avocat et de chair de crabe
L'avocat et la chair de crabe sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 enveloppes de gélatine sans saveur, 2 boîtes de chair de crabe égouttée, 1 gros avocat bien mûr, 1 c. crème sure et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Saupoudrer de gélatine sur 1 1/2 tasse d'eau au-dessus du bain-marie.
Laissez reposer 5 minutes.
Placer sur de l'eau chaude et remuer jusqu'à dissolution.
Réfrigérer environ 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit sirupeux. Séparez les morceaux de chair de crabe.
Coupez l'avocat en deux.
Presser l'avocat en morceaux et pelé à travers un tamis jusqu'à ce qu'il mesure 1 tasse.
Mélanger la chair de crabe, l'avocat, la crème sure, la mayonnaise, l'oignon, le céleri, le sel, le poivre et le jus de citron.
Mélanger avec la gélatine et verser dans un moule circulaire de 6 tasses. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
🍷 Accords Parfaits
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