Avgolemono (Griechisch) (Ei-Zitronen-Suppe mit Reis)
Avgolemono (Griechisch) (Eier-Zitronen-Suppe mit Reis) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 10 c. Hühnerbrühe, 1 c. Reis, 5 Eigelb, 1/4 c. Mit Zitronensaft oder nach Geschmack und Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühe aufkochen, dann Reis hinzufügen und kochen, bis er weich ist.
In der Zwischenzeit Eigelb, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und gut vermischen.
Dann einen Teil der Hühnerbrühe langsam und unter ständigem Rühren zur Eigelbmischung geben.
Geben Sie die Mischung dann langsam und unter ständigem Rühren in die restliche Suppe zurück.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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