Name: سوتيه خضار الخريف
Ingredients: 3 tbsp. السمن; 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومقطعة إلى حلقات; 1 clove الثوم المفروم; 1 lb. كوسة، مقطعة إلى شرائح بحجم 2 1/2 × 1/2 بوصة; 1 c. فطر طازج مقطع إلى شرائح; 10 طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين; 1/2 tsp. ملح; 1/4 tsp. مردقوش; 1/8 tsp. الفلفل; جبنة البارميزان (اختياري)

سوتيه خضار الخريف

👁️ 4 مشاهدة

خضروات الخريف المقلية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. سمن، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومفصولة إلى حلقات، 1 فص ثوم مفروم، 1 رطل كوسة، مقطعة إلى شرائح 2 1/2 × 1/2 بوصة و 1 ج. شرائح الفطر الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.