Herbstliches Kartoffelgratin
Herbstkartoffelgratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen roten Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 2 Süßkartoffeln (1 Pfund), geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 TL. Kerbel und 1/2 TL. Dieses Rezept ist sommerlich herzhaft und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Die Hälfte der Kartoffelscheiben auf einem 25 cm tiefen Tortenteller anrichten.
Zwiebelscheiben darauflegen.
Mit Kerbel, Bohnenkraut, Pfeffer, Salz, der Hälfte der Butter und Öl bestreuen.
Die restlichen Süßkartoffelscheiben überlappend am Pfannenrand anordnen.
Die restlichen weißen Kartoffelscheiben überlappend in der Mitte anordnen. Restliches Öl darüber träufeln.
Mit Folie abdecken und bei 350° 30 bis 35 Minuten backen.
Öffnen Sie den Deckel und backen Sie ihn weitere 30 Minuten lang oder bis er goldbraun und zart ist, wobei Sie ihn gelegentlich mit Butter begießen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen