Настоящие мексиканские пралине
Настоящие мексиканские пралине — легкий ужин. Сделано с 2 гр. орехи пекан, 2 ст. сливочного масла, щепотка соли, 2 1/2 гр. сахара и 1 гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Положите в кастрюлю 2 стакана сахара, воду, орехи пекан и соль; довести до кипения.
Тем временем поджарьте 1/2 стакана сахара в небольшой железной сковороде; дайте ему расплавиться и приобрести светло-карамельный цвет.
Вылейте в первую смесь и продолжайте готовить, пока она не сформируется в шар, если ее опустить в холодную воду.
Добавьте сливочное масло и взбивайте, пока оно не остынет и немного не загустеет; капайте ложками на вощеную бумагу, положенную поверх газеты.
Когда конфета остынет и затвердеет, она легко поднимется с бумаги.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий