Auténticos bombones mexicanos

Name: Auténticos bombones mexicanos
Ingredients: 2 c. nueces pecanas; 2 tbsp. manteca; pizca de sal; 2 1/2 c. azúcar; 1 c. agua

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Los auténticos bombones mexicanos son una cena fácil. Elaborado con 2 c. nueces pecanas, 2 cucharadas. mantequilla, una pizca de sal, 2 1/2 c. azúcar y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 c. nueces pecanas

2 tbsp. manteca

pizca de sal

2 1/2 c. azúcar

1 c. agua

👨‍🍳 Instrucciones

Pon 2 tazas de azúcar, agua, nueces y sal en una sartén; llevar a ebullición.

Mientras tanto, dore 1/2 taza de azúcar en una sartén pequeña de hierro; deja que se derrita y adquiera un color caramelo claro.

Vierta en la primera mezcla y continúe cocinando hasta que se forme una bola al colocarla en agua fría.

Agrega la mantequilla y bate hasta que se enfríe y espese un poco; deje caer a cucharadas sobre papel encerado, que se ha colocado sobre papel de periódico.

Cuando estén fríos y duros, los dulces se despegarán fácilmente del papel.