Authentische mexikanische Pralinen
Authentische mexikanische Pralinen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Pekannüsse, 2 EL. Butter, eine Prise Salz, 2 1/2 c. Zucker und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie 2 Tassen Zucker, Wasser, Pekannüsse und Salz in die Pfanne. zum Kochen bringen.
In der Zwischenzeit 1/2 Tasse Zucker in einer kleinen Eisenpfanne bräunen; Lassen Sie es schmelzen und nehmen Sie eine helle Karamellfarbe an.
In die erste Mischung gießen und weiter kochen, bis beim Eintauchen in kaltes Wasser eine Kugel entsteht.
Butter hinzufügen und schlagen, bis sie abkühlt und etwas dicker wird; Tropfen Sie es löffelweise auf Wachspapier, das über Zeitungspapier gelegt wurde.
Wenn die Bonbons abgekühlt und hart sind, lassen sie sich leicht vom Papier lösen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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