Австрийские миндальные квадратики
Австрийские миндальные квадратики — в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. мягкого сливочного масла, 1 яйцо, отдельно, 1 ч. л. мускатный орех, 1 гр. сахара и 2 гр. просеянной муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Взбейте масло и сахар до получения легкой и воздушной массы.
Добавьте яичный желток и хорошо взбейте.
Просейте вместе муку и мускатный орех. Постепенно добавить к сливочной смеси, хорошо размешивая.
Равномерно распределите тесто по форме размером 15 1/4 x 10 1/4 дюйма.
Яичный белок слегка взбейте и смажьте сверху.
Разгладьте поверхность кончиками пальцев, посыпьте тесто миндалем и прижмите.
Выпекать в медленной духовке при температуре 275° в течение 1 часа.
Пока он еще теплый, разрежьте его на 40 квадратов (2 дюйма).
Разрежьте 5 полосок вдоль и 8 поперек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий