مربعات اللوز النمساوية
مربعات اللوز النمساوية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. زبدة طرية، 1 بيضة، مفصولة، 1 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب، 1 ج. سكر و 2 ج. دقيق منخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
أضيفي صفار البيض واخفقي جيداً.
نخل الدقيق وجوزة الطيب معًا. أضيفي الخليط تدريجياً إلى الخليط الكريمي، مع التحريك جيداً.
يُوزّع العجين بالتساوي في مقلاة مقاس 15 1/4 × 10 1/4 بوصة.
يخفق بياض البيض قليلاً ثم يدهن فوقه.
أملس السطح بأطراف أصابعك ثم رش اللوز على العجينة واضغط عليها.
تُخبز في فرن بطيء على حرارة 275 درجة لمدة ساعة.
بينما لا يزال دافئًا، قطعيه إلى 40 مربعًا (2 بوصة).
قطع 5 شرائح طولية و 8 شرائح عرضية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً