Cassant aux arachides de tante Vera
Le Peanut Brittle de Tante Vera est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de cacahuètes crues (2 c.), 1 c. karo léger, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. beurre et pincée de sel (1/3 c. à thé), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les noix, le Karo, le sucre, le beurre et le sel dans une poêle épaisse. Cuire à feu vif en faisant attention à ne pas le brûler.
Remuer jusqu'à dissolution, 15 ou 20 minutes, jusqu'à ce que le mélange tourne sur un fil.
Retirer du feu et incorporer immédiatement le soda et la vanille.
Laisser refroidir sur une plaque à biscuits et briser en morceaux une fois refroidi.
Peut être utilisé avec 1 tasse d'arachides et 1 tasse de pacanes ou avec 2 tasses de pacanes.
🍷 Accords Parfaits
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