Maní quebradizo de la tía Vera
Peanut Brittle de tía Vera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de maní crudo (2 tazas), 1 taza. karo ligero, 1 c. azúcar, 1 cucharada. mantequilla y una pizca de sal (1/3 cucharadita), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine las nueces, el Karo, el azúcar, la mantequilla y la sal en una sartén pesada. Cocine a fuego alto, con cuidado de no quemarlo.
Revuelva hasta que se disuelva, 15 o 20 minutos, hasta que la mezcla haga un hilo.
Retire del fuego e inmediatamente agregue la soda y la vainilla.
Deje enfriar en una bandeja para hornear galletas y rómpalo en pedazos cuando esté frío.
Se puede usar con 1 taza de maní y 1 taza de nueces pecanas o con 2 tazas de nueces pecanas.
🍷 Maridajes Perfectos
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