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メアリーおばさんのナスボール
これらのボリュームのあるおいしいナスは、ミートボールの代わりに使用したり、揚げてパティにしてハンバーガーのように食べることもできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
ベーキングシートにグリースを塗ります。
中くらいのフライパンを中火で加熱します。
オリーブオイルを注ぎ、にんにくを軽く茶色になるまで炒めます。
茄子と水を混ぜ合わせます。
火を弱火にしてフライパンに蓋をします。
ナスが柔らかくなるまで約20分間蒸します。
大きなボウルにナスを入れ、少し冷まします。
ナスにチーズ、パセリ、卵、パン粉を混ぜます。
材料が完全に混ざり、混合物がボール状に丸めるまで、木のスプーンまたは手でかき混ぜます。
混合物を使いやすくするために、必要に応じてパン粉をさらに追加します。
混合物を15分間冷蔵庫で冷やし、ボールに丸めるかパティの形に成形します。
用意しておいた天板にナスボールを置きます。
予熱したオーブンで30分間焼きます。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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